采用SWOT分析法：

优势：
1.美团网为美团外卖开拓外卖市场积累了较多的用户基础和用户数据，提供了巨大的流量入口。
2.美团外卖强大和经验丰富的地推团队，保证了美团外卖高速扩张。
3.美团外卖依托美团在运营上的技术积累，打通线上线下，拥有良好的商家资源。

劣势：
1.美团外卖尚未自建配送团队，依靠商户配送，配送速度和质量难以保证。
2.美团外卖宣传活动和营销手段缺乏亮点和新意。
3.美团外卖学生用户占比最大，客单价较低，拉低了盈利空间。

机遇：
1.随着经济和收入水平的上升，国内餐饮O2O市场交易规模快速增长，市场潜力巨大。
2.中国移动互联网网民持续增长，为餐饮外卖的发展提供了强劲的助推力。
3.随着餐饮信息化水平不断提高，利用新技术能够把握用户需求，提高服务质量和提升用户体验。

挑战：
1.外卖市场竞争激烈，用户忠诚度较低。
2.用户对食品安全越来越重视和敏感，食品安全质量是影响市场发展的重要因素。
3.目前，餐饮外卖配送环节问题较多，用户对餐饮外卖配送速度，质量和服务要求较高。