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在Java中，字符和字符串是两种不同的类型。

1、字符类型

字符类型char是基本数据类型，它是character的缩写，一个char保存一个Unicode字符，一个英文字符和一个中文字符都用一个char类型表示，它们都占用两个字节。

char c1 = 'A';
char c2 = '中';
System.out.println(c1);  // 输出结果：A
System.out.println(c2);  // 输出结果：中
int c1a = 'A';
int c2b = '中';
// 'A'的Unicode编码是65，输出结果：65
System.out.println(c1a);  
// 汉字“中”的Unicode编码是20013，输出结果：20013
System.out.println(c2b);  
// ‘A’的十六进制unicode编码为：0041
char c3 = '\u0041'; 
// “中”的十六进制unicode编码为：4e2d
char c4 = '\u4e2d';
System.out.println(c3);	 // 输出结果：A
System.out.println(c4);  // 输出结果：中

2、字符串类型

字符串类型String是引用类型，用双引号(“”)表示字符串，一个字符串可以存储0个到任意个字符。

字符串使用双引号"..."表示开始和结束，如果其中字符串包含“特殊字符”就需要借助转义字符 "\"。

常见的转义字符包括：

String s = "ABC\n\u4e2d\u6587"; // 包含6个字符
System.out.println(s);
 
# 输出结果：
ABC
中文

3、字符串连接

Java中可以使用“+”连接任意字符串和其它数据类型。

如果用“+”连接字符串和其它数据类型，会将其他数据类型先自动转型为字符串，再连接。

（1）单行字符串连接

int age = 25;
String s1 = "age is " + age;
System.out.println(s1);	//	输出结果：age is 25

  （2）多行字符串连接

# 方法1：多行字符串使用+号
String s2 = "first line \n"
          + "second line \n"
          + "end";
System.out.println(s2);
 
// 输出结果：
first line 
second line 
end
 
 
# 方法2：使用""" ... """ 表示多行字符串
String s3 = """
    	    select * from users
    	    where id > 100
    	    order by name DESC
            """;
System.out.println(s3);
 
// 输出结果：
select * from users
where id > 100
order by name DESC

4、字符串不可变特性

Java的字符串除了是一个引用类型外，还有一个重要特点就是字符串不可变。

定义一个字符串String s="hello"，然后再执行 s="world"，其实变的不是字符串，而是变量s的"指向"。

String s = "hello";
String t = s;
s = "world";
System.out.println(s);  // 输出结果：world

5、空值null

引用类型的变量指向一个空值null，它表示不存在，即该变量不指向任何对象。

String s1 = null; 	// s1是null
String s2;		// 没有赋初始值，s2也是null
String s3 = s1;		// s3也是null
String s4 = " ";	// s4指向空字符串，不是null

 注：注意区分空值null和空字符串""，空字符串是一个有效的字符串对象，它不等于null。

6、总结

Java的字符类型char是基本类型，字符串类型String是引用类型；

基本类型的变量"持有"某个数值，引用类型的变量是"指向"某个对象；

引用类型的变量可以是空值null；

要注意区分 空值null 和 空字符串" "是有区别的。