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题目

辣椒咖啡、酸菜咖啡、汗啧啧苏打水,这些奇奇怪怪口味的饮品出发点是什么?

解答

【解析】

针对这种创新,一般有两种可能性:

1、他们也在不断创新,在尝试创新,在赌。

虽说这些产品我们听起来奇奇怪怪的,甚至还没尝试就觉得很难喝,但是你不能说没人就喜欢这种,就像无糖可乐,我觉得喝起来真的喝不下去,但是销量同样的好,不完完全全是因为无糖,而是他们觉得和喝有糖感觉一样。近些年来如果是比较成熟的饮食领域创新大部分都是在做不同的尝试才有可能出圈,像什么鸭屎香奶茶、茅台冰激凌等等都是同样的道理。

2、为了吸睛引流。

也许有人会说这样不会砸品牌的招牌吗?其实不然,现在各种品牌,不要说是小品牌无人知晓的,甚至是家喻户晓的大品牌都经常做这种事,包括:说不当言论、假装设置错了价格被用户薅羊毛、诋毁某一类群体、歧视某些群体、抄袭等等五花八门的手段,虽说都是负面的,但是对于曝光和吸睛来说无疑是一种成本低且出圈率高的一种手段。

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